Описание
Молотый красный перец, известный своей острой жгучестью, входит в ассортимент перцев capsicum. Красный перец чили изначально зеленый, а затем созревает до оранжево-красного или темно-красного цвета, лучше всего растет в летние месяцы, при температуре от 70 до 84 градусов и солнечной погоде. Для создания молотого красного перца можно использовать один или несколько красных перцев чили – до четырех сортов. Халапеньо, серрано и анахайм – одни из наиболее часто используемых чили для приготовления красного молотого перца. Молотый красный перец часто встречается в различных блюдах, включая итальянскую, индийскую, мексиканскую и карибскую кухни.
Отзывы
Отзывов пока нет.