Описание: Специя представляет собой высушенные коричневые ягоды тропического дерева Pimenta dioica, родственника гвоздики, произрастающего в Вест-Индии и Центральной Америке. Свое название она получила в XVII веке, когда ягоды специи были впервые завезены в Европу, поскольку считается, что по вкусу она напоминает сочетание гвоздики, корицы и мускатного ореха. Душистый горошек собирают Read more…
Описание: Молотый красный перец, известный своей жгучей остротой, входит в ассортимент перцев capsicum. Красный перец чили изначально имеет зеленый цвет, а затем созревает до оранжево-красного или темно-красного цвета. Лучше всего его выращивать в летние месяцы, при температуре от 70 до 84 градусов и солнечной погоде. Для создания молотого красного перца Read more…
Описание: Черный перец (Piper nigrum) – это многолетнее вьющееся растение семейства перечных (Piperaceae), культивируемая ради своего плода, известного как перец, который обычно сушат и используют в качестве специи и приправы. Плод представляет собой ягоду диаметром около 5 мм (0,20 дюйма) (в свежем и полностью созревшем виде), темно-красного цвета и содержит Read more…
Выращивание Выращивание гуаровых бобов в основном сосредоточено в Индии, Пакистане, США, Австралии и Африке. Индия является крупнейшим в мире производителем гуара, производя 2,5-3 миллиона тонн в год, чтосоставляет около 65 процентов мирового производства. В Пакистане находится крупный рынок торговли гуаром. Гуаровая камедь и ее производные в целом по миру производятся Read more…