ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ: ВЬЕТНАМ
По данным Вьетнамской ассоциации перца (VPA), в провинциях урожай 2023 года вступает в самый активный период сбора, который, как ожидается, закончится в начале мая. В недавнем исследовании VPA также сообщила, что в регионе Дак Нонг действуют благоприятные факторы, поэтому объем производства перца там вырос примерно на 10%. В других регионах производство снизилось. Таким образом, в целом производство перца во Вьетнаме может сократиться примерно на 10%.
По данным VPA, хотя цена на перец в этом году улучшилась, цены на исходные материалы резко выросли, что вызвало трудности у фермеров. Стоимость сбора урожая перца колеблется на высоком уровне в среднем от 220 000 до 250 000 донгов на человека в день. (1USD ~ 22,730 VND).
Цикл повышения цен с 2020 года побуждает фермеров продолжать поддерживать и заботиться о своих действующих фермах. Фермеры также прониклись тенденцией трансформации сельского хозяйства в сторону экологически чистого и рационального земледелия. Это хороший знак для вьетнамского перца на будущее.
По прогнозам VPA, в предстоящий период вероятность появления новых посевных площадей невелика из-за угрозы ценового кризиса, а также воздействия вредителей и погодных условий. В то время как новые посевные площади практически не доступны для расширения выращивания.
ТОМАТЫ: МИРОВАЯ СТАТИСТИКА
Мировые цены на томаты сохраняют тенденцию к росту во всех основных странах-производителях в связи с ростом производственных затрат и энергетическим кризисом, который повлиял на тепличное производство по всему миру. Однако на некоторых конкретных рынках эта тенденция несколько ослабла к концу 2022 года в связи с большим предложением на рынке. В Испании цены немного снизились в последние месяцы года из-за нового крупного урожая. На остальных ключевых рынках цены на томаты оставались высокими и, как ожидается, сохранят эту тенденцию в течение первых нескольких месяцев 2023 года.
В Мексике, по мере того как в декабре заканчивался сезон томатов Рома из Синалоа, было зафиксировано значительное сокращение объемов экспорта в США, и цены начали существенно расти. В январе средняя цена составила 35 долларов США за коробку (28 кг), что на 28% выше, чем двумя месяцами ранее. В начале 2023 года ожидается новый урожай, цены на который, как ожидается, снова снизятся, но останутся выше среднегодового уровня из-за роста производственных затрат в Мексике.
В Турции цены на помидоры оставались высокими в течение второй половины 2022 года в связи с ущербом от наводнения в регионе Анталии. Однако с 22 декабря цены начали снижаться.
В Испании новый сезон сбора урожая начался с повышенных цен, но к концу года цены стали немного снижаться.
ЛУК:МИРОВАЯ СТАТИСТИКА
Мировые цены на лук на основных рынках высоки из-за нехватки предложения, вызванной неблагоприятными погодными условиями, такими как обильные дожди, наводнения и низкие температуры, а также нехваткой воды и ростом затрат на производство. В Индии и Китае цены стабилизировались в последнем квартале 2022 года благодаря растущему спросу на местном рынке. Однако цены оставались выше, чем в предыдущем году. В США дефицит предложения лука на рынке до сих пор удерживал цены на высоком уровне. Кроме того, цены на мексиканский лук во второй раз в этом году начали расти под влиянием спроса в США.
В Индии цены на лук значительно снизились с 22 декабря после высокого октябрьского роста, вызванного увеличением спроса во время праздников. К январю среднемесячная цена составила $0,13/кг, как и в предыдущие два месяца. Однако в начале года цена на 40% ниже, чем в предыдущем году, что обусловлено общим снижением цен, которое, как ожидается, сохранится в течение первого полугодия 2023 года.
В Китае цены на лук начали умеренный рост с 22 декабря после постепенного снижения с июля. Ожидается, что рост стоимости производственных ресурсов будет поддерживать рост цен в течение первого месяца года.
В Египте урожай желтого лука почти собран, а следующий урожай белого лука будет собран летом. В связи с высоким спросом на свежий лук из России и близлежащих стран, цены на свежий лук растут и, как ожидается, будут находиться под давлением.
кассия: вьетнам
В настоящее время погодные условия крайне затрудняют сбор урожая и производство кассии для вьетнамских фермеров. Это связано с проливными дождями и высокой влажностью. В то время как запасы производителей резко сократились, спрос, напротив, быстро растет. Это привело к резкому росту цен, поэтому мы рекомендуем нашим покупателям приобретать продукты из кассии и корицы сейчас, так как цены, скорее всего, продолжат расти в будущем.
ПАПРИКА: ИСПАНИЯ, МАРОККО, ПОРТУГАЛИЯ
За первые 10 месяцев прошлого года экспорт иберийской паприки сократился на 8,5% в количественном и на 4,8% в ценовом выражении. Это третий год подряд, когда наблюдается снижение экспорта, но Испания по-прежнему продает больше всего паприки на рынки ЕС (458 000 тонн), что составляет чуть более 40% всего перца, продаваемого в ЕС. Однако импорт марокканской паприки в Европейский Союз (115 000 тонн) показал заметный рост на 6,2% за тот же период. Несмотря на транспортные расходы, марокканская паприка смогла попасть на европейский рынок по цене значительно ниже, чем у конкурентов из ЕС.
мировая Обстановка с морскими грузоперевозками
Что касается морских грузоперевозок, то в последнее время ставки на транстихоокеанском рынке были относительно стабильными и остаются значительно ниже уровня 2019 года, поскольку спрос на морские перевозки снижается в результате утихания постпандемической нестабильности. Снижение объемов ведет к уменьшению перегруженности и увеличению количества судов, прибывающих в порты по всему миру вовремя. Снижение ставок также вынуждает мелких перевозчиков, которые пришли на рынок, когда ставки были чрезвычайно высокими, покидать его сейчас. Некоторые перевозчики даже выражают опасения, что нынешний переизбыток предложения судоходных услуг и падение спроса приведут к ценовой войне, что в будущем приведет к еще большему снижению ставок.
Перегруженность российских портов (Санкт-Петербург, Новороссийск и Восточный) становится все хуже. Большой приток контейнеров из Китая, Турции, Индии, ОАЭ, неблагоприятная погода (айсберги и шквальные ветры) в порту, трудности с транспортировкой контейнеров по железной дороге вызывают значительные задержки в оформлении грузов и их перемещении в различные пункты назначения в России.
ГВОЗДИКА:
МАДАГАСКАР, ШРИ-ЛАНКА, ИНДОНЕЗИЯ
На Мадагаскаре заканчивается сбор урожая. Поступление свежей продукции в некоторые районы прекратилось, все, что поступает сейчас, имеет высокий процент безголовой продукции. Однако любое предложение на рынке быстро расхватывается благодаря хорошему спросу на экспорт. В начале сбора урожая говорилось, что урожай не пострадал от тропических штормов в начале 2022 года, но сейчас поступления быстро заканчиваются, и ожидаемая нехватка может достигать 50% по сравнению с прошлогодним урожаем. Местные переработчики пытаются пополнить запасы до окончания урожая, что приводит к ежедневному росту местных цен. Правительство Мадагаскара приняло решение о применении экспортного налога 3% на экспортные поставки с 27 января.
В Шри-Ланке сбор урожая ожидается в ближайшие 2-3 недели, в некоторых районах поступление зеленого урожая прекратилось, также увеличился процент безголовой продукции. Предложение на Шри-Ланке ограничено, в то время как спрос очень велик, поэтому цена на гвоздику продолжает расти. Мы рекомендуем разместить заказы в ближайшее время, чтобы получить лучшие цены и качество.
В Индонезии цена на гвоздику также растет в соответствии с движением рынка на Шри-Ланке и Мадагаскаре. Новый урожай в Индонезии будет в июне/июле, но опять же, ожидается, что в этом году он будет небольшим после нескольких небольших урожаев в 2022 и 2021 годах.
семена кумина: индия
За последние несколько недель цены на индийскую зиру резко выросли. Рост цен происходит на фоне опасений по поводу низкого производства в связи с сокращением посевных площадей и неблагоприятной погодой. Зира является высоко спекулятивным товаром в Индии, и прогнозы погодных условий играют большую роль в этой спекуляции. До середины декабря 2022 года в районах выращивания кумина погода не была холодной, что сыграло негативную роль и привело к снижению цен. Затем наступило чрезмерное похолодание, которое продолжалось в течение длительного периода, что могло повредить урожай и способствовало росту цен. По прогнозам, в 2023 году ожидается снижение урожая на 30%. Однако в настоящее время погода благоприятная, и урожай хорошо хранится, что стабилизировало цены. Любые несезонные осадки и похолодание (заморозки) могут повлиять на урожай.
красный перец чили:
индия
Из-за неблагоприятных погодных условий новый урожай красного перца чили, по имеющимся данным, собран с недобором 40%. Цены резко выросли и, как ожидается, останутся под давлением.
семена кунжута: эфиопия
После Праздника весны в Китае наблюдался резкий рост цен на импортный кунжут, в то время как цены на семена кунжута местного производства оставались стабильными.
Спрос низкий и не может поддержать рост цен на импортные семена. Прогнозы показывают, что цена будет продолжать падать.
