ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ: ВЬЕТНАМ

Благодаря высокому спросу перед предстоящим праздником Лунного Нового года, рынок перца во Вьетнаме остается стабильным. Однако нынешнее количество дождей затрудняет сбор и сушку урожая. В феврале или марте урожай достигнет своего пика.

В связи с низким уровнем цен, площадь выращивания перца во Вьетнаме резко сокращается, перечные деревья заменяются, в частности, дурианом и бананами. Это, несомненно, окажет влияние на размер вьетнамского урожая в ближайшие годы.

Фермеры и местные агенты ожидают, что импорт перца из Китая вскоре улучшится в связи с приостановкой политики нулевого ковида.

картофель: европа

Производители картофеля в ЕС, особенно в Испании и Франции, столкнулись с неблагоприятной весенней погодой и высокими летними температурами. В Польше урожай картофеля оценивается в 6,2 млн. тонн, что на 13% меньше, чем в прошлом году, по данным Центрального бюро статистики. В то же время резко возросли затраты на производство и хранение. В крупных странах ЕС цены на электроэнергию в 2022 году выросли в среднем на 280% (от 50% до 500%) по сравнению с 2021 годом. Дефицит продуктов из картофеля из Европы, вероятно, сохранится в ближайшие несколько месяцев, а цены будут по-прежнему нестабильными.

лук: индия

На ключевых плантациях почти завершается уборка нового урожая лука. Наблюдается сокращение посевных площадей, поэтому ожидается снижение объема зимнего урожая примерно на 10%. Цены на лук в ближайшие месяцы, скорее всего, вырастут из-за инфляции, которая привела к увеличению расходов на содержание плантаций, таких как пестициды, удобрения, рабочая сила и т.д.

В 4 квартале 2022 года рынок обезвоженного лука рос, но поскольку индийская рупия обесценивается, экспортные цены до сих пор остаются стабильными.

Мы считаем, что сейчас лучшее время для покупки, поскольку прогноз для обезвоженного лука очень неопределенный. Такие факторы, как высокие цены на газ, инфляция, ожидаемая глобальная рецессия, окажут негативное влияние на цену и качество продукции из лука.

Kate Edwards has owned and

паприка: испания

Оптовая цена на испанскую паприку снизилась на 9% по сравнению с прошлым годом. Цена на испанскую паприку продолжает снижаться из-за низкого уровня качества для экспорта.

Испанская паприка подвергается атакам вредителей, таких как средиземноморская плодовая муха и табачный трипс, что вызывает серьезные проблемы с качеством.

Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании выступило с инициативой по борьбе с болезнями, чтобы возобновить экспорт испанской паприки.

кунжут: эфиопия

Эфиопия давно является крупным производителем семян кунжута на африканском континенте, и это масличное растение продолжает оставаться одной из основных коммерческих культур в стране. Это также одна из наиболее широко производимых масличных культур, составляющая 30 процентов от общего объема производства таких культур в Эфиопии. Что касается доходов из-за рубежа, то экспорт кунжута приносит Эфиопии около 450 миллионов долларов в год. В последние несколько лет эфиопские фермеры и экспортеры прилагают все усилия, чтобы продвинуться на китайский рынок и завоевать долю его ненасытного спроса. Это стремление, похоже, в определенной степени принесло свои плоды, поскольку с 2018 по 2021 год на китайский рынок было экспортировано более 283 тысяч тонн семян кунжута. Однако в последнее время поставки семян кунжута из Эфиопии серьезно пострадали и стали нестабильными, что сделало страну ненадежным поставщиком для многих стран, включая Китай.

Из-за продолжающейся гражданской войны по всей стране, на многих территориях, где выращивается кунжут, произошла значительная эскалация конфликта, что сделало практически невозможной работу на этой территории. Некоторые были вынуждены бросить свои фермы и бежать. По всей вероятности, производство будет снижаться и дальше по мере усиления конфликта и напряженности в регионе.

кумин: индия

Цены на семена кумина (зиры) в Гуджарате продолжают расти и достигли новой высоты.
Рост цен происходит на фоне опасений по поводу низкого производства в связи с сокращением посевных площадей и низкой урожайностью из-за неблагоприятной погоды.

куркума: бангладеш

По данным Департамента расширения сельского хозяйства Раджбари (DAE), в этом сезоне под выращивание куркумы было занято в общей сложности 1 175 га земли, по сравнению с 1 220 га в прошлом сезоне.

По словам представителей сельского хозяйства, фермеры в регионе получили хороший урожай куркумы благодаря благоприятным погодным условиям. В ближайшие годы Бангладеш может стать важным источником поставок куркумы.

кассия и звездчатый анис: вьетнам

Рынок кассии и звездчатого аниса в последнее время оставался стабильным, несмотря на низкий спрос; однако экспортные цены выросли из-за нехватки сырья в межсезонье и из-за снижения курса доллара США.

Звездчатый анис весеннего урожая не будет доступен до марта, но анис осеннего урожая, который отличается более высоким качеством, в настоящее время предлагается по умеренной цене.

Новый урожай кассии будет готов в апреле. Благодаря благоприятным ценам в последние годы площадь выращивания кассии во Вьетнаме значительно расширилась.

Благодаря разнообразию сортов, высокому качеству (высокий VO, тщательная очистка, качественная сушка), конкурентоспособной цене и т.д., вьетнамская кассия в настоящее время является достойной альтернативой на рынке.

Чеснок и имбирь – Китай

Внезапное окончание карантина в Китае привело к быстрому распространению пандемии COVID по стране. Больницы снова переполнены, трудно найти анализы и лекарства. Многие граждане Китая боятся выходить на улицу из-за страха заболеть. Китайским поставщикам в настоящее время крайне сложно найти рабочую силу для перевозки имбиря и чеснока.

глобальная СИТУАЦИЯ
С МОРСКИМИ ПЕРЕВОЗКАМИ

На этой неделе тарифы на перевозку контейнеров из Восточной Азии и Китая в США были в целом стабильными, что свидетельствует о том, что спрос на морские перевозки находится в процессе нормализации после продолжительного всплеска, наблюдавшегося в течение последних двух лет. Однако в условиях роста процентных ставок и курса доллара США многие портовые и судоходные компании сталкиваются с трудностями, но тем не менее есть и положительные стороны.

По данным Морской администрации Вьетнама, в 2022 году общий объем грузоперевозок через морские порты составил 733,18 млн тонн, увеличившись на 4% по сравнению с 2021 годом. Экспорт достиг 179,07 млн тонн, снизившись на 3% по сравнению с 2021 годом.