ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ: ВЬЕТНАМ И БРАЗИЛИЯ
Спекулянты вынуждены продавать свои старые запасы из-за грядущего нового урожая из Вьетнама, Южной Бразилии и Индии. Если сравнивать октябрь с предыдущими месяцами, то объемы экспорта выросли по всем направлениям. В 2022 году Китай, Америка и Европа сократили импорт из Вьетнама, что привело к снижению объемов на 18% в годовом исчислении до октября.
Ожидается, что южные штаты Эсприто-Санто и Баия, где есть новые посевные площади, внесут свой вклад в увеличение производства в Бразилии на 10% в этом году.
Бразильские компании создают предприятия по паровой стерилизации, и ожидается, что первый такой объект будет запущен в ближайшее время. Начиная с первой половины 23-го года, это позволит экспортировать объемы продукции из южной Бразилии, соответствующей установленным ЕС лимитам заражения сальмонеллой.
В последнее время цены на рынке поддерживались китайским спросом в преддверии Нового года по лунному календарю, но по мере поступления на рынок нового урожая ожидается усиление давления. Точные последствия недавнего ослабления Китаем политики по борьбе с коронавирусом пока неизвестны. В течение предыдущих недель спекулянты пытались манипулировать рынком, чтобы поднять цены и впоследствии продать свои запасы. Однако рост цен был временным, и с тех пор цены упали до уровня начала ноября.
ИМБИРЬ: КИТАЙ, ИНДИЯ И НИГЕРИЯ
Обильный урожай в Индии в предыдущем году привел к избытку запасов имбиря, из-за чего посевные площади в этом году были сокращены. В результате ожидается, что предстоящий урожай имбиря будет меньше. На рыночные тенденции сезона сбора урожая 23-го года, начало которого запланировано на январь, большое влияние окажет погода в течение следующих нескольких недель.
К началу 2023 года Китай завершит сезон сбора урожая. Общее количество производимого имбиря меньше в результате сокращения посевных площадей. Имбирь хорошего качества плохо переносит транспортировку, и спрос на него высок.
В Нигерии также начался сбор урожая имбиря. На рынке существует значительное предложение, но спрос растет в результате сокращения поставок из других стран.
По мере роста цен на свежий имбирь в Китае и Индии, на рынок дегидрированного сырья будет поступать все меньше материала.
Китайский имбирь по-прежнему продается по стабильной цене 3 750 долларов США за тонну. Свежий имбирь может стать более популярным в результате того, что правительство начало ослаблять ковидные ограничения из-за предполагаемых полезных для здоровья свойств имбиря.
Что касается отсутствия гарантий качества, то стоимость нигерийского резаного имбиря снизилась на 30% по сравнению с прошлым годом. Поскольку спрос не может быть удовлетворен за счет объемов из других источников, цены могут подвергнуться некоторому давлению в сторону повышения.
КУРКУМА: ИНДИЯ
Ожидается, что в этом году общий объем производства индийской куркумы будет таким же, как и в прошлом году. В таких провинциях, как Андхра-Прадеш и Телангана посевы сократились из-за того, что фермеры переключились на более прибыльные культуры, хороший урожай в Махараштре компенсирует это.
Через несколько недель можно будет сделать более точную оценку урожая. Важно помнить, что во многих районах в ноябре выпало слишком много осадков.
В этом году переходящие запасы оказались больше, чем ожидалось, что привело к постепенному снижению цен в течение 2022 года. В ноябре цена все же продемонстрировала некоторое улучшение, в частности, из-за нехватки материалов, гарантированных MRL, поскольку новый сезон сбора урожая еще не начался.
Объем экспорта молотой куркумы из Индии с сентября 2022 года составляет примерно 38 тыс. тонн, что на 4% меньше, чем годом ранее. США, Нидерланды и Южная Африка являются основными пунктами назначения, Великобритания и Германия не сильно отстают.
В этом году возникли проблемы с выдачей сертификатов на органическую продукцию из Индии, и объемы экспорта органических материалов снизились на 36% по сравнению с прошлым годом. Ожидается, что по мере получения большего количества сертификатов объемы экспорта органических материалов будут расти.
КАССИЯ: ВЬЕТНАМ, ИНДОНЕЗИЯ И МАДАГАСКАР
Вьетнам
Осенний сезон сбора урожая высокомасличной кассии заканчивается, и его объем значительно сократился по сравнению с прошлогодним урожаем. Из-за нежелания фермеров продавать урожай со старых деревьев по низким ценам, количество высокомасличной кассии ограничено. В результате цена может вскоре вырасти.
Что касается низкомасличной кассии, то остатки весеннего урожая 2022 года все еще велики. Некоторые поставщики готовы снизить цену, чтобы избавиться от запасов.
Индонезия
С сентября 2022 года Индонезия экспортировала около 21 тыс. тонн кассии, что на 4% меньше, чем в предыдущем году. Объем экспорта достиг пика в апреле и с тех пор снижается. Самым крупным рынком сбыта являются США, на долю которых приходится около 50% от общего объема.
Мадагаскар
В этом году погода была идеальной, дождей почти не было, что должно способствовать ускорению процесса сушки. Однако в настоящее время поставщики сосредоточены на продолжающемся сезоне сбора урожая гвоздики. Ожидается, что после марта поставки корицы увеличатся.
ЧЕСНОК: КИТАЙ
Оптовая цена на китайский чеснок выросла на 21% в месячном исчислении. Цена имела тенденцию к росту с первой недели декабря. Облегчение политики борьбы с Covid-19 в Китае привело к росту закупочных продаж китайского чеснока.
Ранее огромные запасы чеснока предыдущего сезона в сочетании с логистическими проблемами и дополнительными новыми поставками чеснока на рынок в конце июня способствовали низким продажам чеснока в Китае. Однако сейчас китайский рынок стабильно активен благодаря отмене в декабре ряда мер по борьбе с пандемией.
Покупатели начинают резервировать чеснок на предстоящий праздничный сезон, например, на Новый год. Сектор HORECA и логистика начали восстанавливаться. Ожидается, что рост экспорта произойдет перед китайским Новым годом. Это повысит продажи китайского чеснока в ближайшие сроки.
ТОМАТЫ: РОССИЯ
В 2022 году в Ставропольском крае было произведено более 79 тыс. тонн тепличных томатов, что на 13% больше, чем в прошлом году. По объему производства этот регион вышел на первое место в России. В Предгорном, Кировском и Изобильненском районах Ставропольского края сосредоточено большинство производственных мощностей этого региона. В регионе выращивается множество видов томатов, включая средние и сливовидные, коктейльные томаты разных цветов, томаты черри и так далее.
ГЛОБАЛЬНАЯ ОБСТАНОВКА
С МОРСКИМИ ПЕРЕВОЗКАМИ
По мере приближения 2023 года глобальная рецессия может ослабить оптимизм. Снижение темпов роста торговли, ужесточение монетарного контроля и ослабление потребительского спроса означают тяжелое начало нового года для контейнерных перевозок. Загруженность портов в Европе и Северной Америке уменьшилась, что положило конец заторам и сбоям в цепочке поставок, которые наблюдались в последние несколько лет. Китай снял практически все ограничения по COVID-19, отказавшись от политики нулевого COVID-19, проводившейся в течение последних трех лет, что повышает перспективы оживления торговли, несмотря на резкий рост числа случаев заболевания.
