ЦЕНЫ НА ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ПАДАЮТ: ВЬЕТНАМ
Цены на черный перец во Вьетнаме упали на 4,7% с июля. Это связано с низким спросом на европейском, американском, африканском и азиатском рынках. Основной причиной замедления роста рынка стало то, что Китай приостановил свои закупки, а также то, что во многих странах северного полушария начались летние каникулы.
Коммерческие банки Вьетнама ужесточили кредитование и ограничили выдачу финансовых средств производителям черного перца. Это привело к перегруженности рынка черного перца, поскольку производители не желают закупать больше сырья. Ликвидность на рынке в настоящее время низкая.
Учитывая все это, рынок, вероятно, станет более активным, когда Китай ослабит локдаун в крупных городах и снова начнет стимулировать экспортное производство. Также существует высокая вероятность того, что в середине сентября коммерческие банки Вьетнама расширят свои кредитные линии. Это должно позволить производителям закупить достаточное количество сырья для увеличения объема поставок.
Погода в ключевых регионах выращивания перца во Вьетнаме в настоящее время благоприятная, но из-за исторически низких цен на перец, фермеры не так заинтересованы в уходе за своими плантациями перца, так как они предпочитают инвестировать свои ресурсы в другое.
УРОЖАЙ АНИСА В ЭТОМ ГОДУ МЕНЬШЕ: ВЬЕТНАМ
Прогнозируемый размер урожая в этом сезоне значительно снизится, что привело к резкому росту цен до 25%. Это произошло из-за высоких цен на сырье. Мы ожидаем, что цены немного снизятся, однако в долгосрочной перспективе рыночная тенденция, скорее всего, будет восходящей. Мы рекомендуем вам оформить заказ на анис в ближайшие несколько недель, чтобы не платить больше, чем необходимо.
СПРОС НА КАССИЮ РАСТЕТ: ВЬЕТНАМ
В последнее время наблюдается стремительное увеличение спроса на кассию на европейском и американском рынках, что привело к небольшому росту цен на 4%.
Погодные условия во Вьетнаме были благоприятны для сбора и сушки урожая с низким содержанием масла, который сейчас уже завершен. Ожидается, что в краткосрочной перспективе цены снизятся, поскольку большинство стран назначения удовлетворили свои потребности в первой половине 2022 года.
Осенний сбор урожая во Вьетнаме, который в основном производит кассию с высоким содержанием масла, начнется с сентября. Основными факторами, определяющими общий объем урожая, будут погодные условия и уровень цен.
Сбор урожая на Западной Суматре (Индонезия) продолжается, но объемы ограничены, поскольку большинство плантаций находятся на стадии первых лет производства.
РЫНОК ТОМАТОВ СИЛЬНО ПОСТРАДАЛ ИЗ-ЗА НЕПОГОДЫ: КИТАЙ
В последнее время рынок томатов сильно пострадал. Из-за пасмурной и дождливой погоды, а также пандемии, цена на помидоры неуклонно росла с конца июля до середины августа этого года.
ЦЕНЫ НА ЛУК РАСТУТ ИЗ-ЗА ЗАДЕРЖЕК СО СБОРОМ УРОЖАЯ: УКРАИНА
В настоящее время в Украине наблюдается тенденция роста цен на лук. Производители объясняют сложившуюся ситуацию задержкой со сбором урожая лука, так как работа некоторых хозяйств была полностью прекращена из-за проливных дождей. Большинство украинских производителей завершают продажу лука ранних и среднеспелых сортов, в то время как лук поздних сортов начнет поступать в продажу через 2 недели. В то же время спрос на лук остается на достаточно высоком уровне, что позволяет производителям пересматривать цены на продукцию в сторону повышения. Таким образом, сейчас лук продается по 24-27 грн/кг, что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлой недели.
на корицу растут цены: индонезия
Увеличение внутреннего спроса привело к росту цен на корицу в Индонезии. Рост спроса произошел из-за быстро развивающейся пищевой промышленности. Цена на корицу из Керинчи, Западная Суматра, выросла на 20% по сравнению с прошлым годом, поскольку продукция из этого района пользуется большим спросом благодаря своему высокому качеству.
сбор урожая пажитника завершен и пользуется хорошим спросом: индия
Сбор урожая в Индии уже завершен. Рынок остается стабильным. С прошлой недели отмечается хороший спрос со стороны экспортеров, так как цены очень привлекательны. Цены немного восстанавливаются благодаря повышенному спросу.
ДЕФИЦИТ УРОЖАЯ ФЕНХЕЛЯ В ЭТОМ ГОДУ: ИНДИЯ
В этом году ожидается сокращение урожая на 15-20%, поскольку фермеры переключились с выращивания фенхеля на кумин. На рынке наблюдается активность покупателей, и мы ожидаем роста цен в связи с хорошим спросом. Мы рекомендуем вам оформить заказ на фенхель в ближайшее время, чтобы получить самые низкие цены и наилучшее качество.
ЦЕНЫ НА ИМБИРЬ РАСТУТ:КИТАЙ
В июне 2022 года посевная была завершена. Следующий сбор урожая начнется в ноябре или декабре 2022 года. Чтобы избавиться от остатков прошлогоднего богатого урожая, на местном рынке были сделаны скидки. Однако, по имеющимся данным, недозревшие растения пострадали от проливных дождей в некоторых регионах производства, и инвесторы ожидают снижения урожая, что в долгосрочной перспективе может привести к росту цен. В Китае наблюдался высокий спрос со стороны стран-потребителей, что увеличило разницу в ценах с другими странами-производителями. Цены установлены на уровне $3 200/мт в долларах США.
ЦЕНЫ НА ИМБИРЬ ДОСТИГЛИ САМОГО НИЗКОГО УРОВНЯ В ИНДИИ И НИГЕРИИ
В связи с увеличением посевных площадей Индия в настоящее время является страной-производителем с самыми низкими ценами. После двух лет высоких цен на свежий и сушеный имбирь в 2021 году в некоторых регионах наблюдалось удвоение посевных площадей. По оценкам, стоимость местного имбиря составляет около 1 650 долларов США за тонну, что значительно ниже, чем у имбиря из других стран. Большинство покупателей отдают предпочтение Китаю и Нигерии, которые предлагают различные вкусовые и качественные характеристики.
Фермеры завершили посев нового урожая в прошлом месяце. Нигерийские экспортеры обеспечили более низкие цены, хотя эта страна испытывает трудности с логистикой в океанских портах.
цены на кумин неуклонно растут: индия
Урожай в этом году примерно на 30% меньше прошлогоднего. Это снижение является результатом как сокращения посевных площадей, так и повреждения урожая в результате неблагоприятных погодных условий. Несмотря на то, что с прошлого сезона остались некоторые запасы, цены сегодня намного выше, чем были.
Самые высокие цены были зафиксированы в апреле, в пик сезона сбора урожая. Вначале фермеры просто продавали небольшое количество продукции для покрытия расходов, сохраняя запасы в ожидании будущего роста цен. С тех пор цены постепенно начали расти, и фермеры уже продали около 80% своих запасов. Хотя нынешний уровень цен может побудить фермеров посадить больше кумина в этом году, альтернативные сельскохозяйственные культуры, такие как горчица и масличные семена, также высоко ценятся.
