ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ: ВЬЕТНАМ, БРАЗИЛИЯ, ИНДОНЕЗИЯ
Вьетнам был закрыт на 2 недели в связи с китайским Новым годом. Ожидается, что урожай во Вьетнаме в этом году будет скромнее прошлогоднего. Данные колеблются от 170 000 до 200 000 тонн. Урожай будет немного уменьшен уже третий год подряд.
В отличие от Вьетнама, в Бразилии наблюдается рост производства перца. В этом году они произведут более 100 000 Мт. В результате стоимость бразильского перца относительно приемлема. Однако с декабря 2021 года, когда Европейский союз принял новые ограничения
на импорт бразильского перца в ответ на рост числа случаев заболевания сальмонеллой, возникла проблема, и многие контейнеры застряли в европейских портах.
Теперь бразильский экспортер должен предоставить свои товары правительству Бразилии для проверки на наличие сальмонеллы. Однако, поскольку у них нет возможностей для санитарной обработки перца перед отправкой, бразильские экспортеры предлагают его без каких-либо микробиологических гарантий. По крайней мере, на ближайшие три-шесть месяцев мы прогнозируем прекращение поставок бразильского перца в Европу.
Бразилия регулярно продает в Европу около 25 000 Мт перца. Ожидается, что дополнительные поставки во Вьетнам и Индию компенсируют снижение экспортного потенциала в Европу. Эту
тенденцию мы наблюдаем в последние месяцы. Мы не считаем целесообразным закупать бразильский перец в обход, как вьетнамский.
Индонезия сейчас не является заметным игроком на рынке. Цены на индонезийский фрахт непомерно высоки. Белый перец из Мунтока стоит на 1000 долларов США за тонну больше, чем белый перец из Вьетнама. Прежде чем мы увидим более конкурентоспособные цены, нам придется подождать до нового урожая в июле-августе.
ИМБИРЬ: КИТАЙ
Китайский экспорт свежего имбиря неуклонно растет в течение последних пяти лет, увеличившись с 416,6 млн долларов США в 2015 году до 697,4 млн в 2020 году, то есть почти на 67%. В 2020 году объем экспорта имбиря в глобальном масштабе увеличился, составив 502 000
Mт. Страна экспортирует имбирь в течение всего года.
Следующие события привели к повышению цены на китайский имбирь
по сравнению с другими странами-экспортерами имбиря:
- Повышение курса китайского юаня сделало имбирь дорогим для торговцев в основных странах-импортерах имбиря за рубежом, включая США. В августе 2020 года обменный курс составлял 1 китайский юань жэньминьби = 0,144 доллара США, сейчас он поднялся до уровня 1 китайский юань жэньминьби = 0,154 доллара США. Тенденция к повышению курса наблюдается с октября 2020 года и достигла своего пика в мае 2021 года.
- Рост цен на перевозки.
- Продолжающееся действие ограничений COVID-19 в различных портах мира привело к тому, что в Китай возвращается меньше морских контейнеров. Нехватка была наиболее острой в экспорте из Китая в Северную Америку и Европу.
- Оптовая цена имбиря на внутренних рынках других крупных странэкспортеров, таких как Бразилия и Таиланд, была значительно ниже цен, зафиксированных в Китае. Экспорт китайского имбиря обходится дороже по сравнению с имбирем из Таиланда и Бразилии по более низким ценам. В последнее время покупатели проявляют интерес к тайскому
имбирю, который обладает сильным ароматом, вкусом и может быть приобретен по доступной цене.
КУМИН: ИНДИЯ
Покупатели сохраняют активность на спотовом рынке кумина, и поэтому запасы на 2022-2023 годы, вероятно, подойдут к концу. Кроме того, новый сорт кумина, выход которого на рынок ожидается в последнюю неделю февраля и в дальнейшем, вероятно, будет продаваться по более высоким ценам. Рост экспортного спроса, снижение производства в 2020/2021 годах и оценки переходящих запасов поддерживали хорошие торговые настроения. Сирия, крупный производитель кумина, столкнулась с сокращением производства примерно на 25%-30% в 2021 году по сравнению с предыдущим годом из-за политической нестабильности. Такой рыночный фон, вероятно, повысит спрос на индийский кумин в ближайшие месяцы.
ПЕРЕЦ ЧИЛИ: ИНДИЯ
Красный перец чили, новый урожай на рынке Гунтура, продается ускоренными темпами вместе с прошлогодними запасами холодного хранения. Рыночная цена на хорошие сорта растет с каждым днем. Ожидается высокий спрос со стороны местных помольных предприятий в Индии. Кроме того, высокий экспортный спрос на элитные сорта в ближайшие месяцы будет поддерживать высокие цены.
В последние месяцы цены на красный перец чили резко выросли после того, как в октябре и ноябре в основных регионах выращивания в штатах АндхраПрадеш, Телангана и Карнатака прошли обильные дожди. Кроме того, в Андхре, крупнейшем районе выращивания чили, урожай подвергся нападению вредителей. Китай является крупнейшим импортером красного перца чили из Индии, но спрос на него замедлен из-за высоких цен. Китайские покупатели ждут, когда индийские цены снизятся.
ТОМАТЫ: МАРОККО
Марокканский томат отбирает долю рынка у испанского в Великобритании. Через два года после Brexit, благодаря новым прямым морским линиям, связывающим Марокко и Великобританию, объем экспорта томатов из Марокко в Великобританию вырос на 33%, в то время как экспорт испанских томатов сократился на 24%. Общий объем экспорта томатов в Великобританию из Марокко достиг 73 млн кг в 2020 году и 98 млн кг в 2021 году. На Нидерланды, Марокко и Испанию приходится 91% объема импорта томатов в Великобританию.
НОВЫЙ СОРТ КУНЖУТА В ТАИЛАНДЕ
Таиланд: Департамент сельского хозяйства выводит новый сорт красного кунжута с высокой урожайностью и питательной ценностью, приносящий более 200 кг/рай, выгодный для фермеров,
обеспечивающий содержание масла с полезными свойствами более 46 процентов.
МОРКОВЬ: БРАЗИЛИЯ
Цены на морковь значительно выросли в производственном регионе Сан-Готардо (Бразилия), где был зафиксирован скачок на 42,90% по сравнению с предыдущими двумя неделями. Основной причиной очередного повышения цен раз за разом является ограничение предложения — эффект, вызванный муссонами, прошедшими несколько недель назад. Климат в настоящее время остается неблагоприятным для производства моркови (как для посадки, так и для сбора урожая). Болезни, такие как «mela», вновь появляются в текущий сезон дождей. Факторы распространения болезней теперь приобрели массовый характер, что порождает большое количество отходов и оказывает еще большее влияние на поставки моркови в пределах основного производственного региона.
ЛУК: ТАСМАНИЯ И АВСТРАЛИЯ
Приближается новый сезон производства лука в Тасмании. Однако проливные дожди и состояние почвы могут стать проблемой для этого экспортного сезона в ЕС. Определенные опасения вызывают пятна на луке. Ожидается, что задержка с уборкой урожая может оказать
давление на объем предложения и привести к росту цен в период раннего сбора урожая.
ЧЕСНОК: ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Выращивание чеснока в двойном посеве на рисовых полях Южной Кореи. Правительство будет интенсивно продвигать демонстрационный проект по выращиванию чеснока в двойных посевах, чтобы увеличить доход фермеров за счет выращивания новых доходных культур.
ПРОГНОЗ ПО МОРСКИМ ГРУЗОПЕРЕВОЗКАМ НА 2022 ГОД
По мере смягчения условий пандемии и возвращения людей на работу, суда будут быстрее проходить обработку в портах, что приведет к высвобождению мощностей. В какой-то момент в течение года мы увидим более привычную ситуацию.
По нашим прогнозам, хотя стоимость морских перевозок должна будет снизиться, так как из-за перегруженности и задержек низкая надежность не соответствует нынешним высоким ценам, она не упадет до того же уровня, что и до пандемии.
Высокая стоимость морских перевозок побудила все больше клиентов предпочесть долгосрочные контракты вместо того, чтобы полагаться на обеспечение контейнерных мощностей на спотовом рынке.
